AGENDA ACTIVIDADES FEBRERO - MARZO



FEBRERO

Sábado 15     San Valentín; Cena especial con copa de champagne y flores. 

Sábado 21     Curso de cocina trufa negra

El diamante de la naturaleza según el gran A. Dumas es la reina de nuestros bosques.  Por una parte tenemos la suerte estar en una zona trufera y por otra que es la época optima por su calidad, desde reyes hasta marzo

En este curso, aprenderemos a conocerlas mejor, a conservarlas y a cocinar con ellas tanto en crudo como en cocido.  Conservación de trufas, platos sencillos y otros con más elaboración, clásicos o con toques modernos, etc…

En este curso en concreto vamos a trabajar con la Tuber Melanosporum


Domingo 22 – martes 24 Curso de Cocina  “La cocina de Bernd Knöller”

    Más información en http://www.hotelesconencanto.viajes/es/programas/50  

 Sábado 28     Observación y fotografía de la capra hispánica en los Puertos de Beceite

La cabra montés es el símbolo de las montañas de los Puertos de Beceite. Están completamente adaptadas a las condiciones del relieve escarpado, con su agilidad incomparable es capaz de subir o bajar riscos y cortados rocosos casi verticales. Los meses de diciembre a mayo es la mejor época para observarlas, pues se reúnen en rebaños en los prados. Te proponemos realizar una actividad de avistamiento en todoterreno y con algún tramo a pie, rodeados de unos espectaculares paisajes de montaña. El guía que os acompañará ofrecerá prismáticos y un telescopio terrestre para facilitar las observaciones. Si estás interesado en fotografiarlas, también es la actividad ideal, pues el guía es fotógrafo y te enseñará a cómo moverte para tomar las mejores imágenes.


MARZO

 Sábado 7      Inauguración de la zona “Sky watching” 

Sábado 14    Taller de cocina Kristian Lutaud “El foie”

En este curso recuperaremos algunos trucos, detalles y técnicas del libro “FOIE GRAS” de André Bonnaure, aprenderemos a tratar la víscera REINA, sin miedo pero con respeto y cariño…Crudo, confitado, a la plancha, frito, etc… Elaboraciones clásicas o moderna con verduras, marisco, frutas, chocolate, etc……..

Sábado 21   Sky watching.  De la mano de un guía y con nuestro potente telescopio observarán los planetas del sistema solar y aprenderán a distinguir las constelaciones, las estrellas, la vía láctea y otras galaxias en un cielo privilegiado. 

Sábado 28     Cena especial con maridaje de vinos


PRECIOS – 10% IVA incluido

Sky watching                         25€ por persona
Talleres y catas:                     25€ por persona – 40€ por pareja


PARA REALIZAR LOS TALLERES SE REQUIERE UNA PARTICIPACIÓN MÍNIMA DE 4 PERSONAS.

CUALQUIERA DE ESTAS ACTIVIDADES SE PUEDEN ORGANIZAR EN OTRAS FECHAS CON UN MINIMO DE 6 PARTICIPANTES.


1 comentario:

  1. Best features of bavaro bed and breakfast
    Hotels also offers the best feature called the bavaro bed and breakfast where the tourists or the guests can indulge themselves in the complimentary breakfasts given by the guests where the suites are designed in the most stylish way and have the ocean view though partially yet the feature of offering of breakfast to the customers itself adds to fun. The hotels are the most luxurious and are the most extravagant.

    ResponderEliminar